Griz kolač

Sigurno vam se dešavalo da se uželite slatkog, a kod kuće nemate ni čokoladicu 😊 ili vam se najave iznenadni gosti, a vi nemate dovoljno vremena da spremite kolače🙈 Ako ste se prepoznali u nekoj od ovih situacija, pročitajte do kraja ovaj recept, jer kolač koji danas spremamo, se toliko brzo pravi, jako je izdašan, nije skup i nije potrebno puno sastojaka. 

Ako ih još ukrasite ovako kao što je to Mira uradila, svi koji ga budu probali biće oduševljeni, ne samo ukusom, nego i izgledom 😊

Sastojci koji su potrebni:

Podloga za griz kolač:

- 250 g margarina

- 1 šolja griza ( šolja od 200 ml )

- 100 g oraha ili badema (a mogu se pomešati orasi i bademi )

- malo cimeta

- 1 vanil šećer

- malo izribane limunove kore

Preliv za griz kolač:

- 2 šolje vode

- 2 šolje šećera

Preko kolača ide šlag.

Postupak pripreme: 

Na početku pomešati šećer i vodu, kako bi se šećer istopio u vodi. Ostaviti sa strane i započeti pripremu podloge. 

Margarin otopiti, pa dodati 1 šolju griza. Pržiti griz jedno 10 minuta, pa dodati orahe pomešane sa cimetom i vanil šećerom. U koliko niste ljubitelj cimeta, slobodno ga možete izostaviti. Mira u puno kolača dodaje cimet, dok ja opet nisam toliki ljubitelj cimeta pa ga zaista retko dodajem, tako da i vi slobodno uradite prema svom ukusu 😊 Kada se griz i orasi sjedine i još kratko proprže, dodati sirup od šećera i vode i nastaviti sa kuvanjem. Kuvati dok se lepo ne zgusne, odnosno dok griz potpuno ne upije svu vodu. Dodati malo izribane limunove kore. Ovaj korak nemojte propustiti jer toliko osveži kolač i da mu posebnu notu, veoma blag ukus i miris limuna. Kada je sve lepo sjedinjeno, masu prebacite u činiju koju ste prethodno malo pokvasili i lepo rasporedite po dnu. Umutite šlag i kada se kolač prohladi, bogato ga premažite šlagom.

Možete ga ukrasiti po želji. Ako nemate vremena da čekate da se rashladi možete ga odmah i poslužiti, odličan je u svakoj varijanti😊 Svakako, ako imate neko voće poput ribizli, malina, kupina , pomoranži, mandarina, na svako parče stavite po malo voća, to će dodatno obogatiti ukus kolača 😊

Jednostavna priprema, ne zahteva puno vremena, a gosti će biti zadovoljni. Čak i ako ne spremate ovaj kolač za goste, pripremite ga sebi i bićete iznenadjeni koliko je jednostavan i ukusan.

Nadam se da vam recept dopada i da ćete probati napravite ovaj jednostavan, a opet tako ukusan kolač. Obavezno javite utiske! Puno pozdrava do nekog narednog recepta, 

Mira i Goca